La Pizza

La grande digeribilità delle nostre pizze è ottenuta attraverso una lenta lievitazione e una bassissima percentuale di lievito. Vi offriamo la possibilità di scegliere tra le nostre tre gustose specialità, alla napoletana, alla romana e integrale.

La pizza alla napoletana è l’unica tipologia di pizza italiana riconosciuta in ambito nazionale ed internazionale. Dal 4 febbraio 2010 è ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale garantita dalla Comunità Europea.

In ogni pizza, il vero sapore d’Italia.

Life’s too short to eat bad pizza.

La Pizza

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico, olio e.v.o
7,00 euro la napoletana
8,00 euro la romana
8,00 euro l’integrale

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio e.v.o
9,00 euro la napoletana
10,00 euro la romana
10,00 euro l’integrale

Funghi

pomodoro, mozzarella, funghi, olio e.v.o
9,00 euro la napoletana
10,00 euro la romana
10,00 euro l’integrale

Wurstel

pomodoro, mozzarella, wurstel, olio e.v.o
9,00 euro la napoletana
10,00 euro la romana
10,00 euro l’integrale

MARINARA DI MICHELE

pomodoro, origano, aglio, olio e.v.o.
7,00 euro la napoletana
8,00 euro la romana
8,00 euro l’integrale

Margherita di Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o
10,00 euro la napoletana
11,00 euro la romana
11,00 euro l’integrale

OPIFICIO

Mozzarella di bufala, pomodorini, stracchino, rucola, prosciutto crudo, olio e.v.o.
13,00 euro la napoletana
14,00 euro la romana
14,00 euro l’integrale

Salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, olio e.v.o
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale

Zucchina Rosa

Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine fritte, stracchino, olio e.v.o.
10,50 euro la napoletana
11,50 euro la romana
11,50 euro l’integrale

Quattro Stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive, olio e.v.o
11,00 euro euro la napoletana
12,00 euro la romana
12,00 euro l’integrale

Taggiasca

pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, olio e.v.o
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale

Diavola

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olio e.v.o
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale

L’ultimo bacio

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, origano, olio e.v.o
10,00 euro la napoletana
11,00 euro la romana
11,00 euro l’integrale

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano, olio e.v.o
10,00 euro la napoletana
11,00 euro la romana
11,00 euro l’integrale

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, basilico, origano, olio e.v.o
8,50 euro la napoletana
9,50 euro la romana
9,50 euro l’integrale

Salsiccia e Friarielli

Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli, olio e.v.o.
10,50 euro la napoletana
11,50 euro la romana
11,50 euro l’integrale

Dual

Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, gorgonzola, parmigiano, olio e.v.o.
13,00 euro la napoletana
14,00 euro la romana
14,00 euro l’integrale

LA REGINA

pomodoro, mozzarella di bufala a crudo fuori cottura, basilico a crudo fuori cottura
10,00 euro
11,00 euro la romana
11,00 euro integrale

DELICATA

Crema di zucchine e acciughe, mozzarella, zucchine fritte, ricotta al pepe, olio e.v.o.
13,00 euro la napoletana
14,00 euro la romana
14,00 euro l’integrale

VEGETARIANA

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio e.v.o.
10,00 euro la napoletana
11,00 euro la romana
11,00 euro l’integrale

FORMAGGI

Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano, origano, olio e.v.o.
10,00 euro
11,00 euro la romana
11,00 euro integrale

SAPORITA

pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck in cottura croccante
10,50 euro la napoletana
11,50 euro la romana
11,50 euro l’integrale

BURRATA

Pomodoro, pomodorini, basilico e stracciatella dopo cottura, olio e.v.o.
11,00 euro la napoletana
12,00 euro la romana
12,00 euro l’integrale

VULCANO

Mozzarella, nduja, spianata calabra, origano, basilico, burrata dopo cottura olio e.v.o.
13,50 euro
14,50 euro la romana
14,50 euro integrale

MARE APERTO

Focaccia con stracciatella, pomodorini, olive, basilico e acciughe del Mar Cantabrico
14,00 euro la napoletana
15,00 euro l’integrale

TONNO E CIPOLLA

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio e.v.o
9,00 euro la napoletana
10,00 euro la romana
10,00 euro l’integrale

NAPOLI

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, basilico, origano e olio e.v.o.
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale

ARROGANTE

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, fontina, speck in cottura, pepe, olio e.v.o.
11,00 euro la napoletana
12,00 euro la romana
12,00 euro l’integrale

AMATRICE

pomodoro, mozzarella di bufala, guanciale, pecorino grattugiato, olio e.v.o
12,00 euro la napoletana
13,00 euro la romana
13,00 euro l’integrale

CALZONE RIPIENO

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, parmigiano, olio e.v.o.
10,00 euro

PROVA COSTUME

Mozzarella, zucchine fritte, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio e.v.o.
10,50 euro la napoletana
11,50 euro la romana
11,50 euro l’integrale

PATATOSA 2.0

Mozzarella, stracchino, patate lesse, salsiccia, pepe, olio e.v.o.
11,00 euro la napoletana
12,00 euro la romana
12,00 euro l’integrale

La Focaccia

CRUDO

prosciutto crudo e olio e.v.o.
8,50 euro
9,50 euro integrale

Primavera

Burrata, rucola, pomodorini, prosciutto crudo olio e.v.o.
13,00 euro
14,00 euro integrale

ZUCCHINA

Zucchine fritte, stracchino, rucola, olio e.v.o.
9,50 euro
10,50 euro integrale

LARDO E MIELE

Lardo, miele, rosmarino e olio e.v.o.
9,00 euro
10,00 euro integrale

PARMA-REGGIO

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, origano, olio e.v.o.
12,00 euro
13,00 euro integrale